2020年　心に残った健康関連の本ベスト10　＜その１　食事・糖質制限＞

こんにちは

SNSでは2020年を振り返って、「今年の10大ニュース」「買ってよかったものベスト３」などが発信されているのを見て、感化されました（笑）。

今年読んだ本97冊の中で、心に残った健康関連の本を紹介します。

食事・糖質制限

糖尿病予防が気になる今日この頃です。

食事の改善が必要と分かっていても、きちんとできずに悶々としているので、いろいろと読んで自分を叱咤激励しています。　

 

果糖中毒　19億人が太り過ぎの世界はどのように生まれたのか？　　ロバート・H・ラスティグ　著（2018年　ダイヤモンド社）

 

 

 

 

 

 

 

 

現代の人は果糖中毒に陥っており、どのようなことが起こるのかを説明しています。

果糖中毒の解毒剤として、食物繊維や運動の大切さなど、どうすればよいのかも示されています。

512ページと長いので、必要な個所だけ読むのもいいと思います。

 

「お菓子中毒」を抜け出す方法　　白澤卓二　著（祥伝社　2019年）

これは私のために書かれた本に違いない！　と思って手に取った本。最初にお菓子中毒かどうかチェックリストがあり、撃沈・・・

ちなみに、チェックリストはAmazonのHPに載ってます。

小腹が減った時には、何をどう食べたらいいかが具体的に書いてあって、分かりやすくて読みやすいです。ゆるやかに継続できています。

 

 

私が糖質制限でリバウンドも挫折もしない理由　　藤田紘一郎　著（扶桑社　2019年）

 

 

 

 

 

 

 

 

重度の糖尿病にかかったことのある藤田先生は、糖質制限をして健康を取り戻した経験から、中高年向けにゆるやかな糖質制限を勧められています。

糖質を全てなくすのは難しいけれど、白く精製された炭水化物だけを制限するなら、手軽に取り組めそうですね。

 

 

世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事　津川友介　著（東洋経済新報社　2018年）

 

 

 

 

 

 

 

 

研究論文を基にして、身体によいと科学的に証明されている食事が紹介されています。

これだけ食べれば大丈夫！　のように、考えなくてもいい安易な情報に振り回されるのではなく、何をどう食べるかを自分の頭で考えないといけませんね。

 

最初にも書きましたが、糖尿病予防が気になります。血液検査のデータでいまいちな項目があるのです。

糖尿病の予防には、食事、運動が大切なので、関係の本はよく読んでいます。実践もさらに進めていきたいです。

その２に続きます。