<ホットクック入門7> 豚バラと大根の煮物

こんにちは

水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」で豚バラと大根の煮物を作りました。

豚バラと大根の煮物

付属のメニュー集の通りに作ります。

<材料>

大根(1㎝厚さのいちょう切り) 600g

豚バラ薄切り肉(2㎝幅に切る) 200g

ごま油 小さじ1

酒 大さじ4

しょうゆ 大さじ4

砂糖 大さじ4 →なし

 

<作り方>

1 野菜を切る

2 鍋に野菜、豚バラ肉、調味料を入れる

3 「まぜ技ユニット」を取り付け、メニュー番号を選択し調理開始

4 20分後に完成

全て投入
完成
いただきます

振り返り

よかったこと

・簡単なこと。切って、調味料も入れて、スイッチポンするだけで、味のしみた煮物ができました。

いまいちだったこと

・大根が少し混ざっていない部分がありました。でも味はついていたのでOKです。

 

とても役に立つ「ホットクック」。我が家では「ホットクック先生に作ってもらおう」と、なくてはならない存在になっています(笑)。これからもよろしく~

 

 

 

 

じゅん

作業療法士をしています。 読書と山歩き、音楽が好きです。 詳しいプロフィールはこちら。

PAGE TOP