【FreeStyleリブレ　５日目】低糖質パンを食べてみた

 

こんにちは

今日は低糖質のパンを食べてみました。

ここ数年は、糖質制限という言葉をよく聞きます。

あまり意識していませんでしたが、スーパーへ行くと、低糖質や糖質ゼロなどの商品もたくさんあるんですね。

さて、血糖値の結果はどうだったでしょうか？

食事

朝食（5：30）　ゆで卵　みそ汁　納豆　玄米ご飯　ヨーグルト

食後ピーク値　138

 

間食（10：50）　ナッツ

 

昼食（12：00）　サラダ（レタス　ゆで卵　鶏むねハム）　低糖質パン　コーヒー

食後ピーク値　147

 

間食（17：30）　鶏むねハム

パンは腹持ちがイマイチです。お腹がなって、血糖値は　７８　と低めになっていました。

夕食（19：20）　鍋（豚肉　鶏だんご　野菜）

食後ピーク値　138　

運動

歩数　16,000歩

グルコース値の変動

１日の傾向としては、いい感じです。

ピーク値は、昼食後の　１４７㎎／dl　です。

朝食後は緩やかに上昇していますが、昼食後は急に上昇しています。

どこまで上がるのか・・とドキドキしましたが、何とか140台でストップ。

低糖質パンは糖質量が少ないですが、そもそもパンは糖質が多いので、私の場合は、あまり食べない方がよさそうです。

どうしても食べたいときは、低糖質のパンを選びます。結構多くの種類があったので、安心です。

 

夕食は鍋でした。いつも満腹になるまで、けっこうな量を食べます。

野菜が多いので、ピーク値もそれほど高くありませんでした。うれしいですね。

ただ、アルコールはなしだったので、次回はアルコールあり（缶ビール　１／２本）で、測定したいと思います。

 

明日はどんな実験をしようかな。

試したいのは、うどん、すし、中華です。

あと、食後のおやつ。（どうしてもやめられる気がしないので・・）

どれも血糖値が大変なことになりそうですが、現実を直視してみたいと思います。