【FreeStyleリブレ　12日目】かつ丼で血糖値が急上昇！

こんにちは

今日は外食でかつ丼を食べました。

ご飯は小盛にしましたが、血糖値がみるみる急上昇し、最高値を出しました。

食事

朝食（6：30）　ゆで卵　みそ汁　納豆　玄米ご飯　ヨーグルト

食後ピーク値　１３４

昼食（13：00）　かつ丼（小盛）　みそ汁

食後ピーク値　２１０

夕食（20：00）　サラダ（レタス　ブロッコリー　トマト　ゆで卵）　冷ややっこ　りんご１／２

食後ピーク値　１３３

歩数　8,400歩

朝食後のピーク値が　１３４　になりました。玄米ご飯の量を　１１０ｇ　→　１００ｇ　と少し減らしたのがよかったのだと思います。

昼食は、外食でかつ丼を食べました。血糖値が上がる覚悟で食べましたが、予想以上の急上昇。みるみる、１６０　１８０　と上がり、最終的に　２１０　を叩き出しました。

その後、時間の経過とともに、血糖値の変動は３つの山ができる形となり、最後は赤いラインの低血糖になっています。

複数の山ができるのは、インスリンを出して血糖値を下げようとするけど、それでは足らずに血糖値は再び上がってしまい、またインスリンを出しているそうです。インスリンを過剰に出したので、最後は血糖値が下がり過ぎたわけです。

よくないパターンです。

夜になってもお腹が空かず、夕食は軽めにしました。

あーーー　かつ丼、恐るべし。

健康な方の場合は、それほど急上昇しないのかもしれませんが、糖尿病予備軍に近い私の場合は、食べない方がいいと納得しました。

すい臓さん、すみませんでした。気をつけます・・・

かつ丼の前に、献血をしたので、結果がどうなっているか楽しみです。

カテゴリー:糖尿病予防

じゅん

作業療法士をしています。読書と山歩き、音楽が好きです。詳しいプロフィールはこちら。